基本情况：

初晓辉，女，工学硕士，助教。

专    业：有机化学

研究方向：有机合成

籍    贯：山东省烟台市

政治面貌：共产党员

学习工作经历：

2007-2011年：本科毕业于烟台大学，获学士学位

2011-2014年：硕士研究生毕业于烟台大学，获硕士学位

2015-至今： 烟台大学文经学院十大电子娱乐网站教师

主要研究课题：

1、豆腐渣制作减肥片剂工艺及营养成分测定

本课题对豆腐渣的各项指标进行了测定，初步确定了制作减肥片剂工艺，对提高豆腐渣的回收利用具有一定的实际意义。

2、3-Alkyl-3-N-Substituted Benzofuran-2(3H)-ones合成新方法

本实验发现了由邻羟基苯甘氨酸衍生物合成3-Alkyl-3-N-Substituted Benzofuran-2(3H)-ones的新方法，未见报道过，对于相应的有机全合成过程具有简化工艺、提高产率的实际意义。

所获奖项：

1、2017年5月，作为指导教师带队参加学校“互联网+创业创新大赛”，项目“常尝鲜”获得优秀奖。

2、2018年5月，作为指导教师带队参加第二届“山东省大员工生物科技创新创业大赛”获得二等奖。