序号

作者

论文题目

刊物名称

出版年月

卷号

(期号)

类别

备注

1

高娜

氰化叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成及其光动力活性的研究

《有机化学》

2016年3月

第27卷

（5期）

SCI

2

高娜

通过醛连续转换成腈的简便合成氰代叶绿素类二氢卟吩

《有机化学》

2016年5月

第36卷

（3期）

SCI

3

张珠

叶绿素类四吡咯大环分子的重排反应

《化学进展》

2017年3月

第29卷

（2/3）

SCI

4

张珠

焦脱镁叶绿酸与重氮烷的重排反应及其叶绿素衍生物的合成

《有机化学》

2018年7月

第38卷

（11期）

SCI

5

张珠

焦脱镁叶绿酸周环结构的杂环化反应及其叶绿素衍生物的合成

《有机化学》

2018年8月

第38卷

（12期）

SCI

6

秦红玉

提升网络舆情机制的科学化水平

《高教发展与评估》

2019年1月

第35卷

（1期）

核心

7

姜倩倩

新型加热处理对小麦淀粉性质的影响研究

《食品研究与开发》

2019年6月

第40卷

（11期）

核心

8

姜倩倩

不同种类淀粉在微波辐射下性质的差异性研究

《食品研究与开发》

2019年7月

第40卷

（13期）

核心

9

姜倩倩

基于慕课的食品工艺课程的教学改革及民俗食品的创新探索

《青年与社会》

2019年7月

第67卷

（9期）

正刊

10

张珠

脱镁叶绿酸的硝（烃基）化反应及其叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成

《有机化学》

2020年7月

第40卷

（9期）

SCI

11

李静

工程教育背景下的发酵工艺课程教学改革与实践

《山东化工》

2020年12月

第49卷

（23期）

正刊

12

张珠

具有芳并咪唑单元的叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成

《有机化学》

2021年3月

第41卷

（3期）

SCI

13

王晓君

酱卤肉制品中食品添加剂的固相提取与精确分析

《食品与机械》

2021年8月

第37卷

（8期）

核心

14

孙盛千

Protective Properties of Polyphenols in Food Allergy: A review

《Allergy》

2022年7月

已收录

SCI

15

姜倩倩

食品专业中“目标牵引+融合”教学模式的创新探索

《食品工业》

2022年12月

已收录

核心

16

姜倩倩

炒制热处理对藜麦营养品质的影响研究

《粮食与油脂》

2022年12月

已收录

核心

17

王跃猛

蛋清蛋白起泡性改性手段及作用机制研究进展

《食品科技》

2023年1月

已收录

核心